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ニュージーランドワインと読書の備忘録

The Last Shepherd Pinot Noir Central Otago 2017

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気付いたらニュージーランドワインの記事を全然書いてなかった😂

8月はのんびりしすぎていろいろ溜め込んでしまったので9月からは気持ちを切り替えます✨

 

久しぶりのニュージーワインもやっぱりピノノワール♥️

The Last Shepherd Pinot Noir Central Otago 2017

  • ピノノワール
  • 2017年産
  • アルコール13.5%
  • セントラルオタゴ産
  • $24.99(NZD)

 

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見た目も少し青みがかかった色で、香りも青さを感じるのに滑らかなベルベットを彷彿させる高貴な香り😌

さりげないオークの香りがスパイシー感を出して奥深い感じ✨

 

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飲んでみると見た目や、香りから想像する程青くはなく、ルビー色。

丸いほんのりタンニンに後味に少し酸味を感じます。

 

1日では飲み切らなかったので、2日目に飲んで味が変化するかな〜♪なんて意識しながら飲むと、2日目のほうがまろやかさが増して更に飲みやすく美味しくなった😃残しておいてよかった。笑

 

気付いたらピノノワールばっかり飲んでいるから、これから少しの間はさらに意識してピノノワールを飲んでお気に入りを見つけたいな✨

 

それではごきげんよう😘